最火的一款鸡肉肠芝士开口包

作者： 培小厨Baking

超萌的石榴包， 大口大口咬我， 一定会让你熬不释口， 芝士控不要错过哦！

用料

• 高筋面粉 250克
• 低筋面粉 50克
• 活性酵母 3克
• 糖 20克
• 盐 4克
• 黄油 20克
• 牛奶 190克
• 鸡肉肠 2-3条
• 马苏里拉芝士 150克
• 炼奶 10克
• 香甜味丘比沙拉酱 30克
• 此配方 可做9个（56克/个）

最火的一款鸡肉肠芝士开口包的做法步骤

步骤 1

将高筋面粉、低筋面粉、糖、盐、酵母放到面包机里揉面，大概15分钟再加入黄油继续揉面5分钟！直到揉面发酵完成（忘记拍照📷）

步骤 2

在面团发酵期间，准备一下馅料

步骤 3

鸡肉肠切丁、马苏里拉芝士切碎（可不切）、加入沙拉酱拌匀

步骤 4

发酵好的面团搓圆，盖保鲜膜醒10分钟，包上馅料，底部一定要捏紧，防漏馅

步骤 5

放入烤箱，38度进行二次发醒40分钟左右，看状态发到原来的1.5倍大，烤箱内可放一碗热水

步骤 6

发酵好的面包取出，表面撒些面粉，用剪刀✂️剪个十字开口，放入预热好的烤箱中，180度烤20分钟

步骤 7

烤好拿出晾凉，开吃

最火的一款鸡肉肠芝士开口包的小贴士

有不少厨友问面包凉了好吃吗?当然啦!如果想吃热的微波稍稍叮一下，还有朋友问没吃完怎么保存?估计没等你保存起来就早已被宝贝们消灭了...当然你想藏起来就用食品袋包紧放冰箱冷冻，要冷冻!吃时拿出来用微波炉叮或烤箱加热全由自己做主

菜谱创建时间：2020-04-26 11:55:48