清面珍珠汤

作者： 沉默是金403

用料

• 面粉 200克
• 西红柿 半个
• 胡萝卜 半根
• 黄瓜 1/4根
• 香菜 1根
• 酱油 2勺
• 盐 4克
• 鸡精 半勺
• 香油 1勺
• 十三香 半勺
• 蒜 2瓣

清面珍珠汤的做法步骤

步骤 1

锅中放水加热放入胡萝卜丁、蒜沫、酱油、十三香

步骤 2

黄瓜、西红柿、香菜、葱切好备用

步骤 3

矿泉水瓶盖扎出小孔装半瓶水

步骤 4

一手拿瓶一手拿筷子，瓶水慢慢洒入面中筷水不停搅动

步骤 5

当面一部分成疙瘩时放下瓶和筷子，两手合作抖去面疙瘩上的干面粉

步骤 6

把面疙瘩放入备好切器皿中

步骤 7

重复上一步骤直到所有面粉成疙瘩

步骤 8

锅中汤沸腾加入面疙瘩继续加热再次沸腾两分钟后依次加入西红柿、黄瓜丁、葱、香菜、盐、鸡精，最后滴上香油

步骤 9

一碗热腾腾的清面珍珠汤完成

菜谱创建时间：2020-04-26 09:49:08