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无油无盐版Cauliflower Rice的做法

无油无盐版Cauliflower Rice

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美国流行了一段时间的Cauliflower rice,也就是说用打碎了的花菜代替米饭。不过网上流传的大部分菜谱都用到了酱油,于是决定改良一下,用一种墨西哥的Spanish Rice做法组合国内的蛋炒饭,果然各种香料的味道覆盖了花菜本身的味道。的确吃出了一种米饭的感觉

用料

无油无盐版Cauliflower Rice的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先把虾在锅中大致煮熟,到两面红色后放到一个盘子中备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

同样的道理,鸡蛋打匀后,煮熟后放盘子备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

花菜切成小块,放到Food processor中打成米饭的颗粒状。放入锅中,翻炒到里面的水分蒸发到绝大部份

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入所有调料和第一和二步骤里煮完的虾和鸡蛋,翻炒均匀到剩下的水分基本蒸发

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘

菜谱创建时间:2020-04-26 04:15:46
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