用APP打开
持久酥脆坚挺炸薯条
283人浏览
16人收藏
0人做过
APP中查看更多做法
作者:
咯咯屁
看了很多下厨房炸薯条的方子,但是都失败,薯条一下就软趴趴了。这次,结合了南食召的方法,终于告别了软趴趴,做出了持久酥脆坚挺的薯条🍟!没有完全严格遵照南叔的方法,根据实际情况结合了便于自己操作的细微改动,依旧非常成功!强调,我只是搬运工,并非原创者,汇总整理收集后再稍作自己的改编。
用料
土豆
1斤
番茄酱
适量
盐
适量
油
适量
玉米淀粉
适量
持久酥脆坚挺炸薯条的做法步骤
步骤 1
在线上菜市买的红皮土豆
步骤 2
土豆的品质决定了薯条是否持续酥脆的60%
步骤 3
成品
步骤 4
步骤
菜谱创建时间:2020-04-26 00:50:37
打开App收藏
酸辣爽口的凉拌面!保证吃一次就上瘾
评分 8.3
722 人做过
‼️比辣条还好吃百倍〰️香辣豆皮✅零厨艺
评分 7.7
429 人做过
蒜香鸡翅|孩子们的最爱
评分 8.1
557 人做过
零食大全
小吃大全
快手菜大全
家常菜大全
早餐大全
红烧肉做法
牛肉做法
可乐鸡翅做法
全部菜谱分类
❗拿肉都不换的手撕包菜,5分钟快手家常菜🔥
评分 7.7
285 人做过
万能的“拌面,水饺🥟”调料
椒麻口水鸡
评分 8.4
1227 人做过
作者的其他菜谱
蜜汁叉烧(不粘锅版)
宝宝版螺旋意面
上脑牛肉粒番茄煲
比布丁还要嫩,老少皆宜的肉沫蒸蛋
评分 8.4
255 人做过
免揉面的全麦恰巴塔扭扭棒
评分 8.6
52 人做过
超开胃的番茄土豆肥牛汤‼️下米饭无敌了
评分 7.7
1745 人做过
一个面团做4种口味面包!松软可口巨美味!
评分 8.5
21 人做过
香辣孜然土豆火腿肠~秒杀烧烤店!!
评分 7.8
75 人做过
夏日开胃小凉菜“皮蛋拌黄瓜🥒”开胃减脂
评分 8.4
176 人做过
外焦里嫩!好吃到舔手指的蒜香烤排骨
评分 7.9
540 人做过
复刻周黑鸭!我做到了,麻辣味十足!
评分 8.6
44 人做过
蒜苔炒肉末,三碗米饭都不够吃
评分 8.4
1059 人做过