摩飞锅造之〔韩式烤肉〕

作者： 雨雨澄

近期出去吃饭也不踏实，能不出门就不出门，那就自己在家折腾吧！自己腌的牛腱肉（说是最嫩，适合烧烤），味道还不错～

用料

• 牛腱肉 800克
• 洋葱 1个
• 生菜 8片
• 料酒 少许
• 生抽 少许
• 五香粉 少许
• 孜然 1包
• 辣椒粉 1包
• 姜 5片

摩飞锅造之〔韩式烤肉〕的做法步骤

步骤 1

1、提前一天晚上将牛腱肉腌制，切好的牛肉中放入生抽酱肉、料酒、洋葱、姜丝、五香粉、孜然末。

步骤 2

2、第二天中午、刷油开烤！先刷油，底层再放些洋葱，把牛肉铺上，两次翻面即可出锅！

步骤 3

3、用生菜叶裹着吃，解腻又美味！

摩飞锅造之〔韩式烤肉〕的小贴士

一家四口吃了一斤半多的牛肉，大概这个饭量。牛肉要提前腌制才能入味儿！全程高火～今天又烤了点鱿鱼、刷上甜面酱，也是很美味！😋😋

菜谱创建时间：2020-04-26 00:14:22