鸡翅洗净
划刀
放入容器里,加生抽,美极鲜(家里没有老抽了,颜色比生抽深,味道比生抽重的家里只有美极鲜了,建议用老抽啊!颜色出来更好看!),腌制半小时以上(家里有姜的同学可以切点姜丝放进去一起腌制)
腌制完成后,放入电饭锅,倒入一听可乐,按快煮键(没有按煮饭键)
15分钟之后,开盖翻面,继续煮(这里可以加一勺盐,我口味淡,并没有加),直到程序自动结束
一个煮饭程序结束之后汤汁没有浓稠,我又放了个蒸笼,正好蒸个蛋羹,再按一次煮饭键
大概15-20分钟左右,蛋羹熟了之后就可以关掉,汤汁刚好收干净,浓汁赤酱~(要是有老抽更好了😔)
装盘~
今日电饭锅系列晚餐~
1.如果放老抽的话,建议放1勺,以免颜色过重。2.生抽的用量不固定,能腌制所有的鸡翅就可以~ 感觉电饭锅煮的可乐鸡翅比用炒锅做的更加软烂入味,还这么简单~ 大家都要好好吃饭~