酱油炒饭

作者： 萌欢宝贝儿

小时最喜欢的炒饭，从没忘记过，这是80后小孩特难忘的味道，炒出一碗有记忆，有情怀的酱油炒饭。这个炒蛋很简单，小白都能学会的，在吃饭这件事上，可不能亏待自己，生活需要仪式感，吃饭更要仪式感，好好吃饭，好好爱自己。

用料

• 米饭 1碗
• 鸡蛋 2个
• 盐 3克
• 老抽 半勺
• 小葱1根

酱油炒饭的做法步骤

步骤 1

1.2个母鸡蛋打散备用 2.热锅到适量菜籽油 3.油7成热到入鸡蛋 4.鸡蛋煎至嫩黄色，到入米饭，米饭一定要打散，如太干，可放点水。 5.快出锅是，加入酱油，适量盐，翻炒1分钟，撒入小葱 6.关火，盛出，一碗好吃的酱油炒饭就做好了。

酱油炒饭的小贴士

鸡蛋不可炒老了。

菜谱创建时间：2020-04-25 22:14:30