板面

作者： 爱生活爱左左

上学经常吃安徽板面，安徽人吃不吃板面我真不知道，但是河北大部分地区的人是肯定吃板面的😂作为朝阳群众，目前是高危人群，超想吃板面，无奈五一也回不去了，馋虫使我成长，自己动手做了板面，卖相不佳，但是味道就是那个味道，一碗宽面一碗细面，安逸！

用料

• 牛肉 400克
• 鸡蛋 4个
• 水 1斤
• 豆片 1张
• 面条 适量
• 油菜 3棵

板面的做法步骤

步骤 1

牛肉切成块，加料酒和姜在沸水中过一下，以免有腥味

步骤 2

在淘宝买了板面调料，哈哈哈哈，我作弊了。调料加水，把焯水的牛肉，煮熟的鸡蛋，豆片一起用调料煮，大火烧开之后小火慢慢熬

步骤 3

面条和油菜煮熟过水，再加些煮面的汤，最后加入调料汤，牛肉，豆片和鸡蛋，美味，哈哈 我和建哥一个人吃宽面，一个人吃细面，简单又美味

菜谱创建时间：2020-04-25 17:10:09