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素食丸子的做法

素食丸子

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作者: 让心休息
让心休息
无油蒸菜!口感松软,豆香跟杏鲍菇的味道完美结合!

用料

素食丸子的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆腐跟杏鲍菇洗干净,量的比例差不多3:1都可以的

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

杏鲍菇切碎,豆腐用手捏碎(非常容易的)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把处理好的杏鲍菇、豆腐跟盐混合,单手捏成团,再双手调整一下形状

步骤 4

大火水开后放入,蒸10分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炉开中火,把玉米粉跟水混合后倒入锅中,微热时倒入酱油,变稠即可离锅,把酱汁淋在丸子上即可!

素食丸子的小贴士

喜欢重口味的可以调整一下酱汁,用辣椒或者胡椒等其它口味也很配的!⚠️豆腐一定要选硬的,千万不能用嫩豆腐。

菜谱创建时间:2020-04-25 12:34:56
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