腊肠酱香烧卖

作者： MOVIRINO

总喜欢吃糯糯的米饭 腊肠配糯米 绝配

用料

• 糯米 400克
• 木耳 5朵
• 香菇 7朵
• 烧卖皮 1包
• 蔬菜胡萝卜 5根
• 酱油 1勺
• 盐 3克
• 糖 3克
• 鸡精 小半勺
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 料酒 1勺
• 大葱 1根
• 香菜头 2根

腊肠酱香烧卖的做法步骤

步骤 1

先提前清水泡糯米2个小时 把木耳 香菇泡开(留着泡香菇的水煮米饭用) 然后把泡好香菇的水跟糯米放进电饭锅里煮米饭 水量是正常煮饭就ok

步骤 2

切丁

步骤 3

我用的蔬菜红萝卜 比较清甜 切丁丁丁

步骤 4

丁丁

步骤 5

少许油 然后把腊肠 大葱 香菜头 香菇 木耳 红萝卜依次倒入翻炒

步骤 6

加入蚝油 老抽 酱油 盐 糖 鸡精 料酒 继续翻炒到香 炒好后把香菜头跟大葱夹走不要 仅做调味增味用 然后把炒好的这些配料倒进煮熟的糯米饭里拌匀

步骤 7

不烫以后就可以开始包烧卖啦 一个个耐心的包 一边包一边吃糯米饭哈哈哈哈

步骤 8

弧度造型自己压 美不美丑不丑全看烧卖自己的造化了 然后等完全冷却放进冰箱速冻 想吃的时候蒸个8分钟热腾腾的烧卖就出炉了

腊肠酱香烧卖的小贴士

没有小贴士 味道很棒 希望你们都可以做出来

菜谱创建时间：2020-04-25 12:11:27