黄油蒜烤生蚝

作者： SomnambuleQ

用料

• 油 适量
• 小米椒 5颗
• 盐 适量
• 大蒜 1整个
• 洋葱 半个
• 香菜 适量
• 黄油 40克
• 生姜 半个
• 生蚝 12只
• 香油 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量

黄油蒜烤生蚝的做法步骤

步骤 1

加入食用油，将切丁的洋葱，生姜末，一部分蒜末，以及小米椒翻炒，过程中加入黄油化开继续翻炒

步骤 2

加入剩下的蒜末，继续翻炒，关火，加入香油，生抽，蚝油，少量盐拌匀

步骤 3

加入香菜，不喜欢的可以换成葱，不过烤熟之后香菜的香气很不错

步骤 4

生蚝洗净，摆在烤架上

步骤 5

把炒好的酱料均匀铺在生蚝上，进烤箱，200度，20分钟

步骤 6

烤生蚝大功告成，香油真的是神来之笔～非常下饭哦

菜谱创建时间：2020-04-25 09:21:45