刚学烘焙做的无水蛋糕,好吃。但是烤出来不够松软是怎么回事?
180℃,22分钟,中层,1、底部有点糊,下次试试底火小一点,2、口感紧实,不绵软,看评论应该是翻拌的时候消泡了。
脆皮蛋糕~外酥里嫩
很久没有做蛋糕了,这个无水脆皮蛋糕也是第一次做,刚刚6个,楼主的方子很好,谢谢#早餐•2022年5月16日#
简单的
成功的,我家的烤箱20分钟就好了,打发那一步打了20分钟左右,差点以为会失败,还好坚持打发
窗外飘雨气温骤降,屋内围着烤炉飘香
多了一点点
可以做九个
165度,30分钟,最后10分钟盖锡纸
家里没有模具,用的披萨盘
165度25分钟,最后十分钟盖了锡纸
和外面买的一样哦