十分钟吃到一碗面❤葱油拌面❤

作者： 大橙子哒

有时候周末赖床不想起，但是又不想饿肚子，葱油拌面总是我的懒人早餐首选！食材超级简单，做法也超级快手，全程用不了十分钟！有时间也可以多熬出一些葱油，放在密封瓶里，随吃随取！哈哈！赖床的感觉真好！又可以多睡会儿了！😂😂

用料

• 葱花 10克
• 生抽 2勺
• 香醋 3勺
• 糖 适量
• 干挂面 1把
• 香油 适量

十分钟吃到一碗面❤葱油拌面❤的做法步骤

步骤 1

锅中加水，煮开！

步骤 2

下干挂面，粗细都可以！

步骤 3

趁煮面的时间，切葱花，大葱和小葱都可以。备用！

步骤 4

面煮至九分熟，不要煮过了，煮过的口感会有些发坨，没有劲道的口感！盛出面过凉水。

步骤 5

冲完凉的面条里加入香油，避免粘连！

步骤 6

另起锅，锅中放油。待油温五分热时，加入切好的葱花。

步骤 7

炸至葱花微微发黄，倒入生抽，香醋，小火煮开！加适量糖调味！糖一定要适量，最好不要吃出甜味，太多了会觉得腻！盐不用加，因为生抽中含盐。葱油可以多熬一些出来备用，万一哪天不想做饭了，来一碗葱油拌面，美极了！

步骤 8

将熬好的葱油倒入面条中，搅拌均匀！

步骤 9

摆盘！

步骤 10

哈哈！手机先吃！

菜谱创建时间：2020-04-24 13:26:43