芒果布甸，意外解锁“点品集”的味道

作者： iiiiiiiiiiooo

无详细步骤图，但是十分简单快手，纯粹自我记录。

用料

• 芒果 1.5个
• 白糖 18克
• 淡奶油 50克
• 纯牛奶 250克
• 吉利丁片 10片

芒果布甸，意外解锁“点品集”的味道的做法步骤

步骤 1

吉利丁片用冷水泡软，水量浸过即可。大概泡了2分钟，随后捞出沥干水分。 芒果用了1.5个，比较大个！想多吃可以多放不是吗～ 我用了0.5个“榨汁”，就是很随意的把切丁剩下的比较小的果肉放进一个容器里用擀面杖的头捣出了汁。 懒得还要拿榨汁机了还要洗多麻烦！

步骤 2

糖加入装有淡奶油和纯牛奶的容器中搅匀融化糖，我直接用出成品玻璃盒制作了，怎么方便怎么来啊！ 随后我直接把液体放进微波炉里加热，我没有在锅里煮～ 大概热了50秒这样子，这个时候把吉利丁片放进去融化～ 搅啊搅～看不到吉利丁片就得啦！

步骤 3

最后将所谓的芒果汁和果肉放进去，再适当搅啊搅～ OK！毫无难度～ 随心发挥意外的发现惊喜！ 我猜淡奶油的角色很重要～ 放雪柜冷藏，我这个大概两个钟就结块了。 享用～

芒果布甸，意外解锁“点品集”的味道的小贴士

吃的时候感受芒果的甜度和淡奶油的融合真的太棒了，有三花淡奶的话加进去就锦上添花了。

菜谱创建时间：2020-04-24 10:53:41