交作业,很棒👍🏻
交作业,很棒👍🏻
小高姐总是能把复杂的面食解释的很简单,感谢!第一次做吐司能做成这样好开心。
全麦核桃仁葡萄干
无陷白吐司
两个一起考要加时间
至少50分钟以上
做了几次,已经熟练到闭眼做~
加了点红豆更香啦
终于可以了,空气炸锅烤的
完全按照小高的配方去做的,感觉拉丝效果没多少,其他还好
爱死小高姐的方子了,绝对绝不踩雷的,白做不厌!我是偷懒星人,面团除了黄油不放进去,其他材料一股脑嚯嚯匀直接提前一晚放冰箱,第二天起来把黄油室温软化了捏进去,再醒半小时,拿出来排气然后整形包上喜欢的馅料,再让面团自己长大,190度上下火30分钟,搞定
#晚餐•2024年2月21日# 用了1000克吐司模具,400高筋,172全麦,无糖,黄油换成等量橄榄油,也软好吃的,风炉150/35
软软fufu的超级好吃😋
喜欢不用揉不用厨师机的面包方子,太好了