零难度的养胃山药糕（不喜欢吃山药的人都喜欢吃）

作者： 吃货不贪吃ins

山药营养丰富又非常养胃，粉粉糯糯的我个人是非常喜欢吃的，但苦于我家老人和孩子都不喜欢吃，所以我就想尽办法做成各式各样点心，希望他们能接受，最后这个山药糕是最喜欢吃的，，，也是最简单易做的

用料

• 铁棍山药 500克
• 糖 10克

零难度的养胃山药糕（不喜欢吃山药的人都喜欢吃）的做法步骤

步骤 1

1、山药去皮(去皮一定要戴手套，不然手会过敏痒) 2放入电饭锅按煮饭键隔水蒸熟（一定是隔水蒸）这样熟的山药水份少，才能成型

步骤 2

蒸熟后趁热出锅，加入糖用擀面杖碾碎（擀面杖用保鲜袋包住，以防粘黏）

步骤 3

最后用手揉成自己喜欢的团子，用磨具压成饼状就大工告成了

步骤 4

我用的是这种做月饼的模具，模具要刷一点油以防粘黏

零难度的养胃山药糕（不喜欢吃山药的人都喜欢吃）的小贴士

1、山药一定要趁热碾碎，冷了就变硬了 2、可以加白糖，也可以加红糖（根据自己喜欢的口味慢慢加糖）

菜谱创建时间：2020-04-24 10:29:42