木耳烧豆腐

作者： 髅小彬

用料

• 味精 1/2匙
• 甜面酱 1匙
• 郫县豆瓣酱 1匙
• 生抽 2勺
• 内酯豆腐 1/2块
• 植物油 2勺
• 大葱 1段
• 木耳 1把

木耳烧豆腐的做法步骤

步骤 1

味精，甜面酱，郫县豆瓣酱，生抽放入碗中，倒入清水至碗的一半，拌匀备用

步骤 2

内酯豆腐切三角块，这一步用南豆腐或北豆腐更易操作

步骤 3

锅中加入1.5勺植物油，放入豆腐块煎至两面金黄

步骤 4

另取一锅放入0.5勺植物油，放入葱花炒香

步骤 5

放入泡发的木耳翻炒1分钟

步骤 6

放入豆腐块炒匀

步骤 7

倒入酱汁，大火收汁即可

菜谱创建时间：2020-04-24 08:44:00