蒜苔炒毛肚

作者： Chef_TAO

也算第一次做菜哈

用料

• 毛肚 半碗
• 蒜苔 一把
• 青椒 一个
• 小尖椒 三个
• 姜片 三片

蒜苔炒毛肚的做法步骤

步骤 1

蒜薹切段 焯水 捞出备用

步骤 2

热锅 下油，加小尖椒 姜片，炒一会。 加毛肚、生抽、料酒 翻炒均匀，加一勺酱油上色。 加半碗水闷5分钟。

步骤 3

加蒜薹、青椒丝 翻炒至菜变色 加1/3勺盐，翻炒均匀，出锅

菜谱创建时间：2020-04-23 23:33:05