简易酸辣粉

作者： sn屋顶晒太阳

用料

• 香醋 3勺
• 盐 2克
• 大蒜 3瓣
• 葱 2根
• 红薯粉 200克
• 辣椒油 2勺
• 生抽 2勺
• 姜蓉 3克
• 高汤 1碗
• 牛肉 30克
• 白胡椒粉 1勺
• 甜面酱 0.5勺
• 豆瓣酱 0.5勺

简易酸辣粉的做法步骤

步骤 1

蒜蓉加水，制作成蒜水

步骤 2

牛肉切末，姜蓉葱末炒，加少许甜面酱豆瓣酱，盛起备用

步骤 3

碗里倒入蒜水，生抽，醋，糖，盐，再加入高汤（刚好要做牛腩面，用牛腩姜片八角桂皮熬了些汤），再加入红薯粉，浇上蒜水，牛肉沫，葱花，辣椒油，即可食用。

菜谱创建时间：2020-04-23 21:29:57