自制早餐素包

作者： Sakura_li

空余时间做个素包，一周早餐可能就出来了～

用料

• 面粉 500g
• 酵母粉 适量（凭感觉了）
• 鸡蛋 3个
• 西葫芦 1个

自制早餐素包的做法步骤

步骤 1

发面：温水加糖，融化酵母。和面，密封发面一个小时。这一步主要是利用酵母菌的无氧呼吸，出现很多空洞洞是CO2哦。揉面至光滑，再发面半个小时。这个期间可以准备下馅儿，大概可以是原面团的二倍体积，这时候就可以包了。

步骤 2

简单捏个褶，看上去像那么回事。

步骤 3

10个大包子，一周早餐。我也是怪能吃的。

步骤 4

大火蒸15分钟的结果。

步骤 5

不好意思，快吃没了才想起拍个照片。

菜谱创建时间：2020-04-23 20:19:45