电饭煲蜜汁鸡

作者： 石头4243_m06v

分享一道蜜汁鸡 这道菜既简单又无油烟且不会上火 材料:鸡，料酒，蚝油，生抽，盐，胡椒粉，蜂蜜，生姜，蒜葱。 鸡用料酒，蚝油，生抽，盐，胡椒粉，蜂蜜腌制两小时，再把生姜，蒜头，葱，垫入电饭锅底，再把鸡放入锅中，腌制鸡的汤汁一并倒在锅中，盖上盖子按煮饭键。

用料

• 鸡 1只
• 盐 适量
• 生抽 2勺
• 料酒 2勺
• 姜 15片
• 蚝油 1勺
• 葱 3根
• 蜂蜜 3勺
• 食用油 少许
• 胡椒粉 2克

电饭煲蜜汁鸡的做法步骤

步骤 1

鸡用料酒，蚝油，生抽，盐，胡椒粉，蜂蜜将整个鸡身抹均匀，腌制两小时

步骤 2

电饭煲里四周抹点食用油，这个步骤忘记拍照了。 再把生姜，蒜头，葱，垫入电饭锅底

步骤 3

腌制两小时以后把鸡放入锅中，腌制鸡的汤汁一并倒在锅中，盖上盖子按煮饭键。

步骤 4

电饭煲好了自动会停止工作，不要急着打开，过半个小时之后再盛出装盘即可

电饭煲蜜汁鸡的小贴士

建议如果是最老式的电饭煲，所有汤汁就需要倒下去。 新式的电饭煲密封性很好，然后又不粘锅所以腌制的汤汁无需全部倒下去，现在的电饭煲都是不粘锅，然后还会锁住水分。不会流失，所以在制作过程当中，葱姜蒜还会出水份，所以它的水分会越来越多。

菜谱创建时间：2020-04-23 19:55:42