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煎茄饼的做法
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煎茄饼

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作者: meixianzi
meixianzi

煎茄饼的用料

煎茄饼的做法步骤

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步骤 1

把茄子切成均匀的片状备用

步骤 2

把面粉鸡蛋加盐搅拌均匀

步骤 3

把平底锅刷一层花生油

步骤 4

把茄子放面粉里抹均匀, 放在锅里慢慢煎,煎成两面金黄,茄子片软了即可出锅。

煎茄饼的小贴士

如果口味重的话,可以把切也的茄子片用盐拌一下,静置几分钟再煎。

菜谱创建时间:2012-06-12 19:32:28
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