零基础香菇鸡肉酱(拌饭拌面一绝)

作者： 喜欢吃吃喝喝的sakura

用料

• 香菇 10朵
• 鸡胸肉丁 100克(超市买的冻鸡胸肉的一半)
• 豆瓣酱 两勺(我家豆瓣酱很咸所以只放了两勺)
• 黄豆酱 两勺
• 葱 4根(也可以按照自己的想法来放)
• 姜 3片切丁
• 黑芝麻 两勺
• 生抽 两勺
• 盐 少许

零基础香菇鸡肉酱(拌饭拌面一绝)的做法步骤

步骤 1

鸡肉和姜，葱一起切丁

步骤 2

香菇洗净，锅中烧热水下香菇，焯水捞出切丁

步骤 3

洋葱切丁炸洋葱酥，炸至洋葱丁边缘金黄即可。

步骤 4

豆瓣酱剁碎加入洋葱酥锅中，翻炒均匀，下鸡肉丁翻炒至鸡肉变色。加黄豆酱翻炒片刻，加香菇丁，加生抽。

步骤 5

持续翻炒到水分炒干点！加黑芝麻！尝尝味道，如果比较淡可以放点盐！ 大功告成！

菜谱创建时间：2020-04-23 12:49:10