吃到停不下来的奥尔良翅根

作者： 薄荷Ying

用料

• 鸡翅根 20个
• 葱段 5段
• 大蒜 6瓣
• 八角 2个
• 花椒 10粒
• 奥尔良腌料 适量
• 食用油 2勺
• 料酒 2勺
• 盐 一丢丢
• 面包糠 适量
• 玉米淀粉 适量

吃到停不下来的奥尔良翅根的做法步骤

步骤 1

把准备好的调料和翅根搅拌均匀，腌制2小时（我一般都会提前一天腌制，这样更入味）

步骤 2

腌制好的翅根，一个个都裹上玉米淀粉

步骤 3

再裹上一层蛋液

步骤 4

把裹好蛋液的翅根，再来裹上一层面包糠。油温五成热，改小火慢炸五分钟左右即可

步骤 5

外焦里嫩的奥尔良翅根出锅啦（鸡翅也是同样的方法哦(´-ω-`)）

菜谱创建时间：2020-04-23 08:10:04