80克黄油软化后加45克糖粉打发
分次加入全蛋液20克打发
筛入100克低粉
刮刀拌匀
君之说用两个小勺来回倒着做成一份7克左右的小面团儿,然后用筷子沾水在每个面团上扎孔,每次扎完筷子要擦干
在小孔里挤入果酱,烤箱180℃预热,烤15分钟
很酥很好吃,一次成功,只是外形还不够好看,下次改进吧