蒜蓉辣椒酱

作者： 田果小厨房

用料

• 辣椒 500克
• 大蒜 250克
• 高度白酒 50ml
• 盐 50克
• 白糖 50克

蒜蓉辣椒酱的做法步骤

步骤 1

1.辣椒去皮（辣椒🌶️绿色部分）称重500克，清洗干净，晾干备用。大蒜50克剥皮备用。

步骤 2

2.辣椒用粉碎机打成糊糊状，大蒜用粉碎机打成糊糊状，混合在一个容器里，然后加入糖，盐，高度白酒。密封保存72小时后即可使用。喜欢的小主们可以加50克味精。口感会更好

菜谱创建时间：2020-04-22 21:27:49