香爆美爆的七彩米饭

作者： 香樟树2766

我做饭有时随做随想，事先并没有考虑好。打开冰箱，一碗剩米饭，一小块熟肉，一根胡萝卜，又看见了点青豆，一点麦粒，怎么组合呀？麦粒先泡上，加点大米，闷熟，再把剩饭加进去。还缺少颜色，能想到的颜色，再看看，于是，就有了今天这道美味佳肴！

用料

• 胡萝卜，青豆 若干
• 黑木耳，银耳 若干
• 炖熟的五香猪肉 若干克
• 炒熟的鸡蛋 2个
• 洗净的虾仁 若干克

香爆美爆的七彩米饭的做法步骤

步骤 1

所有的配料都切成丁，肉肥瘦都有才香。

步骤 2

葱姜炝锅，按照成熟程度依次放入肉、黑白木耳，胡萝卜，虾仁，鸡蛋煸炒。肉炒黑木耳，要炒爆炒香，稍微多炒一会儿，听到噼啪声，注意别烫到。临出锅，放入盐，白胡椒粉，酱油。炒熟出锅。

步骤 3

电饭锅提前焖好米饭

步骤 4

菜倒入锅内，搅匀压实。

步骤 5

黄瓜切成段，从中间劈两半，用斜刀刻上纹路

步骤 6

去掉两头的绿色的皮

步骤 7

切成片，从左往右切，不沾刀

步骤 8

推出花型

步骤 9

做的有点急，还可以更好看

步骤 10

饭放入蛋糕模具压实

步骤 11

扣入盘中

步骤 12

香椿，香菜装饰，既好看又营养丰富。

步骤 13

自己觉得怎么好看，怎么摆

步骤 14

呵呵，不仅仅是好看，更好吃😋

香爆美爆的七彩米饭的小贴士

家里有什么配料都可以放，菜炒的时候要爆出香味，米饭里加入了寿司料酒。

菜谱创建时间：2020-04-22 21:13:50