一看就会的户外烧烤(家庭版)

作者： 小皮球美食家

用料

• 新鲜五花肉 若干
• 鸡爪 若干
• 新鲜牛肉 若干
• 喜欢的时蔬 若干
• 盐 若干
• 蚝油 若干
• 生抽 若干
• 老抽 若干
• 料酒 若干
• 醋 若干
• 素油，孜然粉，烧烤粉，芝麻，椒盐，辣椒粉 若干

一看就会的户外烧烤(家庭版)的做法步骤

步骤 1

1.把买回的菜洗干净，荤素分开 2.五花肉，牛肉等切成方便穿串的形状 3.荤菜鸡爪建议灼水，五花肉，牛肉可以直接放盆中，生抽，老抽，盐少许，醋，料酒都可以放些，抓拌均匀，放置20分钟以上，鸡爪灼水后放生抽，老抽，盐少许，醋，料酒抹均有，腌制20分钟以上，每个食材分开腌制哈 4.素菜切好，穿串

步骤 2

1.准备好烧烤用的素油，椒盐，孜然，烧烤粉，芝麻，辣椒粉等 4.烧烤架炭火起来后，可以开始了

一看就会的户外烧烤(家庭版)的小贴士

1.炭火注意安全 2.腌制过程中盐不要太多 3.各种肉类一定要烤熟，难熟的，提前灼水，卫生，安全

菜谱创建时间：2020-04-22 16:16:48