老面包（80、90回归童年的味道）

作者： 多美蛋糕

返璞归真、童心未泯，也许是受到条件限制，80、90没有那么多零食和不同口味去选择，仅管现在有各种食品去尝试，但总认为那个时候的味道是最好的！

用料

• 种面 高粉1400 砂糖60 水1000 酵母25
• 主面 高粉3200 砂糖1300 酵母70 改良剂20 鸡蛋900 水400 盐30 黄油600 柠檬汁5

老面包（80、90回归童年的味道）的做法步骤

步骤 1

种面搅至光滑即可

步骤 2

主面团打至完全扩展

老面包（80、90回归童年的味道）的小贴士

180/170 30分钟

菜谱创建时间：2020-04-22 10:44:46