留方自用 生酮恐龙蛋麻薯（椰子面粉洋车前子壳粉） 会长高的全部作品
想到快10年前买的那盒wilton的裱花袋只用过一次，特地掏出来用，然后挤成了这个鬼样子哈哈哈哈笑死。后面再徒手捏捏圆。车前子壳和椰蓉、5克可可粉、10克代糖料理机打匀，倒进奶锅加水再加一盒有盐黄油加热反复折叠。170度20分钟，完美。确实请随意加代糖，我这个一点也不甜。
echo123456780
这组织赶上餐包了，刚烤出来比较黏糊比较像麻薯，凉之后是完美的蜂窝组织。做了两剂，一剂12个小团子。可可味用的洋车壳，可可粉5g，和水70g左右，糖约8g，椰子油5g、不甜；抹茶味用的洋车粉，水+椰浆90g，椰子油5g，抹茶粉2g，糖10g，淡淡甜正好适口。用洋车壳成品稍硬，洋车粉比较细腻软和。
QueenJ_
做了巧克力味（开水）和抹茶味（忘记用开水）的 味道qq的
洋车前子沙子口感更适合烤（相对于蒸）
搓球的时候放了一些无糖白巧克力碎，所以外表不用很甜 内陷甜甜的就行#生酮记录#
爱丽丽森
口感上和传统的麻薯还是有差的，主要是内里，比较粘连，没有很清晰的层次
但是170卡做八个小丸子解馋，不香吗哈哈哈哈哈
记录一下做法
8洋车18椰子 55水一个蛋 一两滴油
175 30分钟 后20盖锡纸
真不错！
海苔芥末味薯片
