猪排洗干净,小苏打和盐溶于水,浸泡猪排1小时
冲洗干净,厨房纸吸干水份
锅放油,油热后放猪排,一面煎30秒。
放洋葱,夹起猪排,洋葱在下,猪排在上,继续煎。
快熟透时,放点盐水,酱油,糖,韩国酱。搅拌均匀,收汁。