酱香饼

作者： 九妈厨房

散发着牛肉香味的酱香饼，层层分明~ 隔壁小孩都馋哭了

用料

• 面粉 一碗
• 温水 适量
• 葱 2棵
• 姜 1块
• 蒜 4瓣
• 洋葱 半个
• 甜面酱 1勺
• 牛肉酱 1勺
• 豆瓣酱 1勺
• 孜然 1勺
• 盐 适量
• 辣椒粉 1勺
• 白芝麻 适量

酱香饼的做法步骤

步骤 1

普通面粉1碗，分多次加入温水

步骤 2

搅拌均匀揉成光滑的面团

步骤 3

盖上一层保鲜膜，放在一旁醒发15分钟

步骤 4

准备一个搅拌机，加入生姜，蒜瓣，洋葱丁，葱段

步骤 5

牛肉酱1勺，甜面酱1勺，辣椒酱1勺，4勺水 打碎成肉酱

步骤 6

打好的肉酱料倒回碗中

步骤 7

孜然1勺，盐适量，辣椒粉1勺放入碗中，浇上热油搅拌均匀

步骤 8

面团揉一下，擀成博饼

步骤 9

刷上油料，卷成卷

步骤 10

盘起来 压成小饼

步骤 11

再用擀面杖擀成薄饼

步骤 12

锅中少油，放入平底锅中，一面刷油，翻面煎到熟透

步骤 13

再翻面，刷上酱料

步骤 14

撒上白芝麻和葱花

步骤 15

切开就可以吃啦

步骤 16

我赶紧我做少了~ 真的太好吃了，最后拍照的时候就这几块了~

菜谱创建时间：2020-04-22 08:47:59