1.三文鱼撒上盐、胡椒。涂上美式黄芥末酱。
2.锅里倒入橄榄油,中火加热,三文鱼两面煎至上色后,加入鸿禧菇/海鲜菇。
3.淋上酒(材料中的酒都可以,口感会不同但主要起到去腥的作用),盖上锅盖蒸1分钟,以盐和胡椒调味。 铺上生菜叶子后把锅中的菜倒上去摆盘。
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