给球球的简单菜—蚝油生菜

作者： 小图厨房

生菜别太多哈

用料

• 生菜 半份
• 蒜 七八瓣
• 蚝油 一勺
• 酱油 一勺
• 料酒 小半勺
• 清水 一勺

给球球的简单菜—蚝油生菜的做法步骤

步骤 1

生菜洗干净焯水，少量多次的焯，一次几秒钟，沥干水放到盘里。

步骤 2

蒜切末（用搅拌机），蚝油、酱油、料酒、清水调在一起，搅匀。

步骤 3

不锈钢小奶锅倒油，倒蒜，煸炒蒜末，小火哈，蒜末很容易就炒香炒黄，香了就倒入调味汁。中火煮开后煮个十秒钟，关火，浇到生菜上。开吃。

给球球的简单菜—蚝油生菜的小贴士

先把料备好，再焯水生菜，这样炒料的时候就比较快，生菜不会冷。别把蒜炒糊了哈

菜谱创建时间：2020-04-21 10:59:15