韭菜盒子

作者： 沉默是金403

用料

• 面粉 200克
• 鸡蛋 2个
• 韭菜 200克
• 盐 2克
• 酱油 1勺
• 十三香 少量
• 油 适量

韭菜盒子的做法步骤

步骤 1

面一半用开心烫面，一半用凉水，然后在面里加几滴油再把两份面和在一起

步骤 2

面和成光滑的面团进行醒面

步骤 3

稍放多些油把鸡蛋煎好再把蛋碎盛出备用

步骤 4

切好心韭菜与鸡蛋碎混合加入盐、酱油和十三香搅拌均匀

步骤 5

把醒好的面揪成大小相等的面团

步骤 6

擀饼

步骤 7

把馅放入面饼

步骤 8

饼对合包成盒子

步骤 9

锅加热放入少许油把盒子放入

步骤 10

两面煎至金黄

步骤 11

装盘

菜谱创建时间：2020-04-21 09:46:43