超级简单牛肉丸（小美机版）

作者： Grace_ZHU

家里老的小的都喜欢吃牛肉丸。封城期间一口气抓了好些包潮州牛肉丸，付账时才发现原本7块一包的牛肉丸悄悄地变成了9块。一包丸子280克。要知道牛肉糜1公斤才15块呢！昨天吃完了最后一包牛肉丸，今天自己来做！

用料

• 牛肉糜 500克
• 鸡蛋取蛋白 1个
• 白胡椒粉 15克
• 生粉 15克
• 盐 8克
• 凉凉的水 60克

超级简单牛肉丸（小美机版）的做法步骤

步骤 1

所有材料入主锅，1分钟反转5速。

步骤 2

用手抓住肉糜，用勺子刮下从虎口挤出一个个肉丸，放入还没有烧开的水中。所有的肉糜变成丸子后，从锅中取出丸子，待凉后放入冷冻即可。

步骤 3

做好的丸子可煮汤，炖菜，下火锅！

菜谱创建时间：2020-04-21 05:45:08