打三个鸡蛋,加入30克白砂糖,250毫升纯牛奶
搅拌均匀后加入100克低筋面粉,继续搅拌,隔水加热融化后倒入面浆中,搅拌均匀后过筛,这样面皮更好看
用平底锅烙蛋皮
做好的蛋皮和水果
500毫升淡奶油打发
所有材料都准备好了
一层奶油一层水果,我做的是一半芒果一半芒果,这样两种口味都能吃到。
好了
用盘子压一下,用盆盖住,放入冰箱冷藏四个小时。
好吃!