红烧带鱼

作者： 理小可

听说带鱼很好吃，今天试了一下，味道真不错，带鱼嫩，吃起来香带点甜，可口！

用料

• 带鱼 条
• 葱 根
• 蒜 瓣
• 姜 片
• 干辣椒 个
• 生抽 勺
• 红烧酱油 勺
• 胡椒粉
• 白酒 勺
• 香醋 勺
• 糖 克
• 淀粉 克
• 盐 克

红烧带鱼的做法步骤

步骤 1

45度白酒加盐和姜腌制半小时

步骤 2

厨房纸擦掉水，裹上淀粉，薄薄一层

步骤 3

放平底锅煎

步骤 4

煎至两面金黄

步骤 5

准备葱姜蒜辣椒材料，自己把握份量

步骤 6

煎好先夹出，放葱姜蒜辣椒爆香，再将带鱼加入

步骤 7

加入开水，倒入酱汁

步骤 8

收汁出锅，撒上葱花，完美！

菜谱创建时间：2020-04-20 20:57:04