吐司（简版）（有空再完善）

作者： 赤穗

2个面包的量 280*2=560g （第二次修改版）

用料

• 普通面粉 487克
• 谷朊粉 73克（没有就用一般的面粉代替，或者全部用面包粉）
• 奶粉 75克
• 炼乳 随意 我放了55克
• 鸡蛋 4个 177克
• 砂糖 50克
• 盐 5克
• 牛奶 175克（根据面粉和鸡蛋调）
• 安佳动物黄油 50克
• 安琪高耐糖酵母 5克

吐司（简版）（有空再完善）的做法步骤

步骤 1

除了黄油，其他都混合在一起

步骤 2

揉至手套膜，加入所有黄油

步骤 3

弄成这样的面团

步骤 4

发酵至9分满。

步骤 5

然后盖上盖子，放入烤箱。 上下180度，烤35分钟。 或者上下165，烤45分钟。

步骤 6

出炉

步骤 7

，

步骤 8

，

步骤 9

，

步骤 10

又做了一个

步骤 11

。

步骤 12

。

步骤 13

切片

菜谱创建时间：2020-04-20 19:37:03