香葱火腿肉松面包

作者： 刷新爱厨房

用料

• 高筋面粉 250克
• 黄油 25克
• 鸡蛋 1个45克
• 白砂糖 35克
• 盐 2克
• 温牛奶 100克
• 酵母 3克
• 肉松
• 火腿肠
• 葱

香葱火腿肉松面包的做法步骤

步骤 1

温牛奶溶解酵母，静置3分钟。高筋粉，鸡蛋，糖，盐混合倒入面包机，加入溶解了酵母的牛奶，低速20分钟，加入室温软化的黄油，高速20分钟。

步骤 2

面团揉好了，室温醒发1.5-2小时

步骤 3

看看这个膜

步骤 4

醒发到2倍大。

步骤 5

排气，分成6份，盖保鲜膜松弛10分钟。

步骤 6

擀成牛舌状，抹上沙拉酱和肉松。

步骤 7

卷起来，不要让肉松和沙拉酱漏出来。

步骤 8

一个做好了，封口向下放好。做好全部6个。

步骤 9

放烤箱，加水，二次醒发，一个小时。

步骤 10

刷蛋液

步骤 11

撒葱花和火腿肠

步骤 12

沙拉酱。150°上下火45分钟。

步骤 13

满屋香。

步骤 14

内有肉松。香！👍

菜谱创建时间：2020-04-20 18:02:55