咖哩粉烤鱼
咖哩粉烤鱼
菜谱步骤不全,精华有二:其一需要葱姜花椒八角生姜水放冰箱腌制过夜,比例看小高姐,其二从水里捞出来一直要擦干净,越干最后烤出来皮越香
买的活鱼🐟。没时间腌制,直接刷油,撒的烧烤料,孜然,盐,花椒粉。
有时间提前腌制入味应该会很好吃。
用的大黄鱼,好吃。最重要的步骤就是鱼要擦干。
第二次烤的时候,油炒青椒粒加大蒜粒加小米辣,然后关火加入辣椒粉、花椒粉、孜然粉、生抽、醋、糖、盐、葱香菜,搅拌好,倒在鱼上,再烤8分钟,完美。
好吃,味道不错
之前做的,有点搓,很好吃
#午餐•2022年3月22日# #女王家作~菜肴# 顺便烤些大蒜也是极好的。
#晚餐•2022年3月17日# 交作业了,蛮香的
好吃,直接光盘
香烤鲈鱼
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交作业~用的武昌鱼
只腌制了2.5小时,时间有点来不及了
不过味道很不错,真的烤鱼