买超市嘎猪肉斩好,比较方便
准备好材料
肋排飞水
控干水烧红锅落油,热油落排骨,煎至金黄色
把热水倒入,浸过肉面,再把所有调味料准备好倒入
小火收汁即可
装盘!正😋😋😋😋
1.一定要煎金黄 2.一定到热水,唔好冻水