自制姜粉

作者： 月映心荷

偶然一次在市场买的云南干姜，并当场磨粉，拿给父母，从此父母恋恋不忘姜粉的各种方便，不用老是剁姜，可我在市场一直没有偶遇干姜，直到下载下厨房，从这里学的，希望能合父母心意！

用料

• 姜 3斤

自制姜粉的做法步骤

步骤 1

生姜洗净泥沙，削掉不好的。

步骤 2

切成1毫米的薄片，放太阳下晒

步骤 3

晒的第一天

步骤 4

晒的第二天

步骤 5

晒的第三、四天

步骤 6

用手折断查看一下，这样就可以了

步骤 7

有些边角厚的，晒不干，挑掉不要

步骤 8

放入研磨机，打成粉。自己用，没过筛，自我感觉挺好！

菜谱创建时间：2020-04-20 10:55:37