蟹味菇虾仁豆腐汤

作者： 斯嘉小厨

一人食｡＾･؂･＾｡最佳选择 一道菜包含蛋制品，豆制品，菌类，海鲜，汤。妈妈再也不用担心我吃不好啦（￢㉨￢）

用料

• 豆腐 半块
• 虾仁 200克
• 蟹味菇 1盒
• 盐 克
• 料酒 2勺
• 酱油 1勺
• 淀粉 1勺
• 鸡蛋 1个

蟹味菇虾仁豆腐汤的做法步骤

步骤 1

一个鸡蛋炒熟备用，要炒的嫩一点 摊成鸡蛋饼也可以

步骤 2

准备食材虾仁提前用料酒腌制10分钟左右，蟹味菇切成小段，豆腐切块 虾仁下锅炒制变色

步骤 3

放入蟹味菇炒软 倒入一碗水，盖锅盖调成中火煮开 放盐，酱油。继续煮

步骤 4

放入炒好的鸡蛋，豆腐。放点淀粉水 出锅༼｡＾･ｪ･＾｡༽

蟹味菇虾仁豆腐汤的小贴士

放点西兰花就更完美了，西兰花要提前掰成小朵用盐水浸泡，开水焯一分钟

菜谱创建时间：2020-04-20 06:53:33