无糖无油之碱水面包5.0（加了无糖少少少少油的奶酥）

作者： 何何何球球

现在奶酥太火了！但是外面买的又担心热量超级高，于是改动了一下方子，自己动手做了奶酥，不过因为只加了一点点黄油，所以有点干

用料

• 高筋面粉 300克
• 水 150克
• 酵母 3克
• 烘焙碱 8克
• 温水 200克
• 抹茶奶酥
• 黄油 一点点尽量少加
• 牛奶 看干湿度加
• 奶粉 看干湿度加
• 抹茶粉 看你喜欢甜还是苦的加

无糖无油之碱水面包5.0（加了无糖少少少少油的奶酥）的做法步骤

步骤 1

搅拌搅拌

步骤 2

冷藏成型

步骤 3

加进去！

步骤 4

我还做了椰蓉奶酥的 这个冷藏的时间有点短了还没成型 粉红色是红丝绒的

步骤 5

抹茶碱水棒

步骤 6

椰蓉奶酥碱水棒

步骤 7

芝士玉米碱水球

步骤 8

红丝绒碱水球

步骤 9

红丝绒碱水棒

步骤 10

椰蓉奶酥碱水球

步骤 11

抹茶奶酥碱水球 露馅了嘻嘻

步骤 12

超级小的抹茶奶酥碱水球

步骤 13

抹茶奶酥碱水棒

步骤 14

抹茶奶酥内陷 有点干干的酥酥的

步骤 15

椰蓉的口感沙沙的

步骤 16

纯红丝绒碱水球

步骤 17

抹茶奶酥碱水棒 空口吃馅哈哈哈哈 还不担心长胖啦

步骤 18

好恰！

无糖无油之碱水面包5.0（加了无糖少少少少油的奶酥）的小贴士

这次奶酥的用量我很随意 黄油真的少之又少

菜谱创建时间：2020-04-20 05:32:13