用APP打开
煎茄子的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

煎茄子

16.2万人浏览 7639人收藏 102人做过
APP中查看更多做法
作者: 0夏天0
0夏天0

煎茄子的用料

煎茄子的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

茄子切片。切薄和切厚都看个人喜好~

步骤 2

鸡蛋,面粉,水混合成面糊

步骤 3

平底锅放油,一片片的茄子裹上面糊放入平底锅两面炸成金黄色。出锅控油

步骤 4

蘸上蘸料,美味无敌

步骤 5

蘸料1:蒜醋汁:蒜末,姜末,生抽,醋,糖,芝麻油拌匀

步骤 6

蘸料2:日式鲣鱼酱油+少许磨蓉的白萝卜

菜谱创建时间:2012-06-11 20:22:58
换个做法

煎茄子的其他做法


灯笼茄子
灯笼茄子
评分 7.9 1066 人做过
APP查看详细教程
老丁的私房菜-香菇炒油菜
老丁的私房菜-香菇炒油菜
评分 7.7 1312 人做过
APP查看详细教程
红烧茄子
红烧茄子
评分 6.8 7247 人做过
APP查看详细教程

红烧土豆
红烧土豆
评分 7.3 1758 人做过
APP查看详细教程
蚝油油麦菜
蚝油油麦菜
评分 7.7 1103 人做过
APP查看详细教程
酸辣土豆
酸辣土豆
评分 7.8 1474 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


香菇蛋挞
香菇蛋挞
评分 7.8 1180 人做过
APP查看详细教程
紫菜蛋汤
紫菜蛋汤
评分 7.5 1040 人做过
APP查看详细教程
香辣螺丝
香辣螺丝
评分 8.2 1273 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


红烧鸡翅根
红烧鸡翅根
评分 7.7 1467 人做过
APP查看详细教程
五香卤鹌鹑蛋
五香卤鹌鹑蛋
评分 8.2 1358 人做过
APP查看详细教程
清炒包菜
清炒包菜
评分 7.5 1464 人做过
APP查看详细教程
醋溜娃娃菜
醋溜娃娃菜
评分 7.5 1525 人做过
APP查看详细教程
灯笼茄子
灯笼茄子
评分 7.9 1066 人做过
APP查看详细教程
老丁的私房菜-香菇炒油菜
老丁的私房菜-香菇炒油菜
评分 7.7 1312 人做过
APP查看详细教程