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煎茄子的做法
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煎茄子

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作者: 0夏天0
0夏天0
夏天茄子当季,一定要吃的茄子菜式呀!!-夏日必吃菜式

用料

煎茄子的做法步骤

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步骤 1

茄子切片。切薄和切厚都看个人喜好~

步骤 2

鸡蛋,面粉,水混合成面糊

步骤 3

平底锅放油,一片片的茄子裹上面糊放入平底锅两面炸成金黄色。出锅控油

步骤 4

蘸上蘸料,美味无敌

步骤 5

蘸料1:蒜醋汁:蒜末,姜末,生抽,醋,糖,芝麻油拌匀

步骤 6

蘸料2:日式鲣鱼酱油+少许磨蓉的白萝卜

菜谱创建时间:2012-06-11 20:22:58
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