切好番茄
先搅蛋黄
放3克盐
再次搅拌
锅烧热放油油烧热
放入鸡蛋边翻炒边弄碎
将鸡蛋盛出
放入番茄翻炒
将鸡蛋放入番茄中翻炒
放糖
盖好锅盖,小火焖(这样才能出汁)
倒入盘中
烧葱
将葱盛出
成品
有人问为什么不能先放番茄再放鸡蛋? 今天我给你们答案😅
新手菜