可以拉丝的披萨

作者： 嗲彬

昨天晚上提前做好饼皮，今天不慌不忙地调了个披萨酱，一顿美味其实很简单！

用料

• 披萨酱
• 番茄 2个
• 洋葱 半个（个头小的用一个）
• 肉糜 适量（爱吃肉的可以多放些）
• 其他搭配（随心所欲）
• 火腿 自定义
• 玉米粒 自定义
• 马苏里拉芝士 自定义

可以拉丝的披萨的做法步骤

步骤 1

番茄、洋葱切小丁，洋葱下锅用黄油煸炒出香气，加入蕃茄丁煸炒，再加入肉糜和调味料，翻炒均匀后，小火盖盖熬一熬，如上图所示的样子即可！（烧好的披萨酱可以吃几顿呢。番茄要购买熟一点的，如果有耐性，最好去皮，用料理机榨成酱，我偷懒，就这样粗线条了！）

步骤 2

拿出昨晚做好的披萨皮，先铺一层厚厚的披萨酱，接着码上满满的芝士，后放一层玉米（蘑菇等亦可，自由发挥吧！）再来一层芝士，放上火腿后，还来点芝士（儿子提要求，要多多的芝士，要拉丝！）

步骤 3

烤箱200度15分钟，叮。。。出炉！

步骤 4

瞧，拉丝效果很不错哦！

可以拉丝的披萨的小贴士

1、每家的烤箱大小、功率不同，最好自己把控下稳定，避免烤焦哦！建议第一次尝试温度适量低一些、时间适量久一些，掌握到家里烤箱的性能后就不用再担心了！ 2、如果搭配的食材中有重水分的，如青椒等，建议先烤箱烤一下配料，避免披萨烤出来太湿，影响口感！

菜谱创建时间：2020-04-19 19:20:25