九阳面条机自动面条、炒空心面

作者： 巴黎蜘蛛侠

面条机买来两年了，每次做了面条发到朋友圈总有人来问机器。 我喜欢九阳的厨房家电。面条机市面上很多，我的型号是N7V，选中它是因为它的杆子是不锈钢的，而且模具中有【饺子皮】模具。 基本上每周都会做面条，吃惯了自己做的面条，再也不要吃外面买的了。

用料

• 水 200毫升
• 中筋面粉 600克
• 盐 3克
• 鸡蛋 可不加，加的话水等量减少

九阳面条机自动面条、炒空心面的做法步骤

步骤 1

上图是番茄汁。自从买了破壁机后，经常打蔬菜汁做蔬菜面

步骤 2

按【快速面条】键。 打的原汁会有点稠，一定要慢慢滴下去，千万不能直接倒下去，滴的慢了，拿个筷子划几下。

步骤 3

面团成絮状才可以出面，一下子倒下去成团状就不能出面了！🈲️所以不能直接一次性倒入面粉里。

步骤 4

番茄面颜色有点淡哦

步骤 5

换一个膜具做了点空心面

步骤 6

炒空心面很简单：面条入水煮开加冷水再煮开水。捞起加凉水，滴几滴芝麻油，混合防粘。 随便什么菜炒熟，加面条，炒一下就可以吃了。

步骤 7

这是今天炒的番茄鸡蛋菠菜面。再加点盐，😋

步骤 8

番茄炒的烂一点，更入味。

九阳面条机自动面条、炒空心面的小贴士

加盐是为了筋道。加蛋是为了韧性。 但是加蛋时间保存短。 可以一次多做点，放冷冻。

菜谱创建时间：2020-04-19 17:14:10