韩式烤肉泡菜奶油意面

作者： 神厨小富贵

这个是我之前在韩国吃过的觉得惊为天人！因为我很不喜欢吃奶油，腻的不喜欢，这个用泡菜的蒜辣中和了奶油的油腻感的搭配很绝。怕腻的可以试试这款奶油意面

用料

• 五花肉 克
• 蜜糖 克
• 蒜 瓣
• 生抽
• 黑胡椒
• 料酒
• 盐
• 洋葱
• 蒜
• 小米椒
• 意面
• 橄榄油
• 奶油
• 牛奶
• 泡菜
• 芝士粉

韩式烤肉泡菜奶油意面的做法步骤

步骤 1

五花肉切片腌制。料酒，生抽，黑胡椒碎，糖，盐腌制一晚（有蜜糖最好蜜糖

步骤 2

洋葱、蒜头、蒜片，小米椒切好备用。泡菜切碎

步骤 3

加盐煮意面至软

步骤 4

意面加入橄榄油搅拌备用

步骤 5

加油煎蒜片煎至金黄，一边烤肉省事，油不用太多，五花肉会出油

步骤 6

加蒜蓉炒香后

步骤 7

后加入洋葱碎小米椒炒香炒软

步骤 8

后加入切好的泡菜炒香（泡菜可以加多点，这样出来的奶油意面比较不腻、看个人口味）不切也可以，酱汁到时候过滤下就好

步骤 9

加入奶油牛奶一边拌一边加热煮至冒泡，可以适量加水加泡菜汁水

步骤 10

放入意面煮至收汁）我还加了辣椒粉，怕腻，可以不加）

步骤 11

撒上芝士粉黑胡椒粉放上烤肉炸好的蒜片出锅

菜谱创建时间：2020-04-19 11:44:52